Sery topione w Polsce i NRD

• Autorzy: Korabionek K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

mleczarstwo; przetwory mleczne; serowarstwo; sery topione; produkcja mleczarska; technologia produkcji; Polska; Rypin; Spoldzielnia Mleczarska w Rypinie; Tychy; Warszawa; Niemiecka Republika Demokratyczna; Goldberg; Hagenow; okres miedzywojenny; okres powojenny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1961
• Tom: 09
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.19-23,rys.,fot.

Twórcy

autor

Korabionek K.