PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2011 | 563 |
Tytuł artykułu

Zmiany gęstości i porowatość suszy selera korzeniowego pod wpływem różnych warunków blanszowania

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN
Changes in the density and porosity of dried root celery as affected by various conditions of blanching
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
563
Opis fizyczny
s.113-120,rys.,bibliogr.
Twórcy
Bibliografia
Uwagi
PL
Rekord w opracowaniu
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-0f371b94-6d8d-4285-960c-4a894a695ed5
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.