PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2011 | 61 | Suppl.1 |
Tytuł artykułu

Changes of cholesterol in roasted meat products with addition of natural antioxidants during storage

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
Wydawca
-
Rocznik
Tom
61
Numer
Opis fizyczny
p.114
Twórcy
autor
  • Faculty of Food Science and Nutrition, Poznan University of Life Sciences, Poznan, Poland
autor
  • Faculty of Food Science and Nutrition, Poznan University of Life Sciences, Poznan, Poland
autor
  • Faculty of Food Science and Nutrition, Poznan University of Life Sciences, Poznan, Poland
  • Faculty of Food Science and Nutrition, Poznan University of Life Sciences, Poznan, Poland
autor
  • Faculty of Food Science and Nutrition, Poznan University of Life Sciences, Poznan, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-0f1a3cde-0c86-4a74-b248-f48ef9ed1901
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.