PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1980 | 01 |

Tytuł artykułu

Technologia produkcji deserowych serków opiekanych

Autorzy

Hoppe K. , Sobina A. , Rypczynski T.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1980

Numer

01

Opis fizyczny

s.15,rys.

Twórcy

autor
Hoppe K.
  • Instytut Przemysłu Mleczarskiego, Oddział w Olsztynie, Olsztyn
autor
Sobina A.
  • Instytut Przemysłu Mleczarskiego, Oddział w Olsztynie, Olsztyn
autor
Rypczynski T.
  • Instytut Przemysłu Mleczarskiego, Oddział w Olsztynie, Olsztyn

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-0d8ee5d2-0276-4792-b145-5280c69e4c4d
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.