Zmiany we frakcjach białkowych mleka pochodzącego od krowy z zapaleniem wymienia wywołanym przez gronkowca złocistego. Badania wstępne

• Autorzy: Kostyra E.

Warianty tytułu

EN

Changes of protein fractions in milk obtained from cows with mastitis caused by Staphylococcus aureus. Preliminary communication

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

frakcje bialkowe; krowy; bydlo; gronkowiec zlocisty; zapalenie gruczolu mlekowego; zmiany histopatologiczne; bialka mleka; degradacja bialka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1990
• Tom: 41
• Numer: 5-6
• Opis fizyczny: s.263-268,rys.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kostyra E.

• Katedra Położnictwa, Wydział Weterynaryjny, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, 10-957 Olsztyn-Kortowo