Drobnoustroje fitopatogenne w surowcach zielarskich.I. Bakterie tlenowe

• Autorzy: Kedzia B.

Warianty tytułu

EN

Phytopathogenic microorganisms in herbal raw materials.I. Aerobic bacteria

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Występowanie w surowcach bakterii fitopatogennych, mimo ich nieszkodliwości dla człowieka, jest niekorzystne ze względu na wymagania mikrobiologiczne, w myśl których liczba bakterii tlenowych nie może przekraczać 10.000 w 1 g surowca. Jest to warunek trudny do spełnienia w przypadku infekcji bakteryjnych roślin zielarskich. Do bakterii często występujących w surowcach zielarskich należy zaliczyć tlenowe pałeczki Gram-ujemne z rodzajów Xanthomonas i Pseudomonas oraz względnie beztlenowe pałeczki Gram-ujemne z rodzaju Erwinia. Wśród wymienionych pałeczek dominują X. campestris i P. syringae, które posiadają szereg odmian patogenicznych, a także E. carotoyora i E. Amylovora. W surowcach zielarskich sporadycznie spotyka się także tlenowe pałeczki Gram-ujemne z rodzaju Agrobacterium, przetrwalnikujące pałeczki Gram-dodatnie z rodzaju Bacillus, nieregularne i nieprzetrwalnikujące pałeczki Gram-dodatnie z rodzaju Corynebacterium, a także nokardiopodobne drobnoustroje Gram-dodatnie z rodzaju Rhodococcus. Wszystkie wymienione bakterie tlenowe dobrze rosną na zwykłych podłożach bakteriologicznych i w przypadku infekcji roślin zielarskich często decydują one o jakości mikrobiologicznej surowców.

EN

Occurrence of phytopathogenic bacteria in herbal raw materials is unfavourable in spite of harmlessness for individual because according to microbiological requirements number of aerobic bacteria can not exceed 10.000 in 1 g of raw material. This requirement is difficult to comply with in case of bacterial infection of herbal plants. Gram-negative aerobic rods from Xanthomonas and Pseudomonas genera and facultatively aerobic Gram-negative rods from Erwinia genus are the bacteria often occurring in herbal raw materials. Among above rods X. campestris and P. syringae which have a lot of pathogenic cultivars (pathovars) and also E. caroiovora and E. amylovora are dominant. In herbal raw materials occasionally one can to meet also: Gram-negative aerobic rods from Agrobacterium genus, endospore forming Gram-positive rods from Bacillus genus, irregular nonsporing Gram-positive rods from Corynebacterium genus and nocardioforms Gram-positive microorganisms from Rhodococcus genus. All above mentioned aerobic bacteria grow well on ordinary bacteriological media and in case of infection of herbal plants these bacteria decide about microbiological quality of raw materials.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Herba Polonica
• Rocznik: 1989
• Tom: 35
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.213-216,bibliogr.

Twórcy

autor

Kedzia B.

• Instytut Roślin i Przetworów Zielarskich, ul.Libelta 27, 61-707 Poznań

Bibliografia

• 1. BORECKI Z.: Nauka o chorobach roślin. PWRiL, Warszawa 1987.
• 2. BUCHANAN R.E., GIBBONS N.E. (Red.): Bergey's Manual of Determinative Bacteriology, Eight Edition. The Williams and Wilkins Comp., Baltimore 1975.
• 3. CHOCHRIAKOW M.K. (Red.): Klucz do oznaczania chorób roślin. PWRiL, Warszawa 1973.
• 4. DOWSON W.J.: Bakteriozy roślin. PWRiL, Warszawa 1963.
• 5. DYE D.W Xanthomonas. W: Laboratory guide for identification of plant pathogenic bacteria (Red. N.W. Schead). Amer. Phytopathol. Soc., St. Paul 1980, s. 45.
• 6. FIP (Federation Internationale Pharmaceutique) 1975. Microbiological purity of non-compulsorily sterile pharmaceutical preparations. Pharm. Acta Helv. 1976, 51, 33.
• 7. GRZYBOWSKA T., KAPAŁA H., KWAŚNA H.: Wiad. Ziel. 1977, Nr 5, 5.
• 8. IZRAILSKI W. (Red.): Bakteryjne choroby roślin. PWRiL, Warszawa 1972.
• 9. KĘDZIA B.: Ocena przydatności podłoży do ilościowego określania bakterii tlenowych w surowcach i preparatach roślinnych. Herba Pol. 1978, 24, 157.
• 10. KOCHMAN J., WĘGOREK W. (Red.): Ochrona roślin. PWRiL, Warszawa 1963.
• 11. KRIEG N.R., HOLT J.G. (Red.): Bergey's Manual of Systematic Bacteriology, Vol. 1. Williams and Wilkins, Baltimore-Hong Kong-London-Sydney 1984.
• 12. MÜLLER E.W.: Gesunde Pflanzen. VEB Deutscher Landwirtschaftsverlag, Berlin 1987.
• 13. PENDUS N.I., GWOZDJAK R.I., AZJENBERG S.Z.: Wtoraja Resublikanskaja Konferencja po Medicinskoj Botanikie, Tezusy Dokladow. Izd. Akad. Nauk Ukr. SSR, Kiew 1988, s. 146.
• 14. SCHROTH M.N., HILDEBRAND D.C., STARR M.P.: Phytopathogenic members of the genus Pseudomonas. W: The Prokaryotes, Vol. I (Red. M.P. Starr i wsp.). Springer-Verlag, Berlin-Heidelberg-New York 1986, s. 709.
• 15. SNEATH P.H.A., MAIR N.S., SHARPE M.E., HOLT J.G. (Red.): Bergey's Manual od Systematic Bacteriology, Vol. 2. Williams and Wilkins, Baltimore-Hong Kong-London-Sydney 1986.
• 16. STUDZIŃSKI A., MIKOŁAJEWICZ M.: Wiad. Ziel. 1989, Nr 11, 7.
• 17. TRIPATHI H.H.S., VYAS K.M.: Acta Bot. Indica 1986, 14, 220.
• 18. USP XXI (United States Pharmacopoea) 1984. Microbial limit tests.
• 19. YOUNG J.M., DYE D.W., BRADBURY J.F., PANAGOPOULOS C.G., ROBBS C.F.: A proposed nomenclature and classification for plant pathogenic bacteria. N. Zel. J. Agric. Res. 1978, 21, 153.