Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Kosmos
2011
|
60
|
3-4
|
Tytuł artykułu
Skład, wartość odżywcza oraz właściwości zdrowotne grzybów pozyskiwanych ze stanowisk naturalnych
Autorzy
Sas-Golak I.
,
Sobieralski K.
,
Siwulski M.
,
Lisiecka J.
Warianty tytułu
EN
Composition, nutritional value and medicinal properties of wild mushrooms
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
runo lesne
grzyby jadalne
sklad chemiczny
borowik szlachetny
Boletus edulis
kozlarz babka
Leccinum scabrum
maslak zwyczajny
Suillus luteus
pieprznik jadalny
Cantharellus cibarius
rydz
Lactarius deliciosus
wartosc odzywcza
zawartosc witamin
zawartosc skladnikow mineralnych
zwiazki biologicznie czynne
wlasciwosci prozdrowotne
zawartosc metali ciezkich
Wydawca
-
Czasopismo
Kosmos
Rocznik
2011
Tom
60
Numer
3-4
Opis fizyczny
s.483-490,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Sas-Golak I.
Katedra Warzywnictwa, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ul.Dąbrowskiego 159, 60-594 Poznań
autor
Sobieralski K.
autor
Siwulski M.
autor
Lisiecka J.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-0c24abad-d2ae-47f0-a492-1e71ec0f633e
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.