Zapobieganie zakażeniom i zwalczanie bakterii Salmonella

• Autorzy: Slizewska K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

drob; czynniki chorobotworcze; bakterie; infekcja bakteryjna; Salmonella; skazenia pasz; kontrola; profilaktyka; krytyczny punkt kontrolny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Hodowca Drobiu
• Rocznik: 2012
• Numer: 03
• Opis fizyczny: ss.14-19,fot.,rys.,tab.

Twórcy

autor

Slizewska K.

• Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności, Politechnika Łódzka, Łódź