Piekarzu, czy wiesz, że... pieczywo, jako produkt powszechnego, tzn. codziennego spożycia, ma ogromny wpływ na jakość pracy naszego układu pokarmowego, a w szczególności jelit? Dobre pieczywo to zdrowie. To może być także zysk dla producenta, etyczny i ekonomiczny.

• Autorzy: Jarosz K.
• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2017
• Tom: 65
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.22,24,26,rys.,fot.

Twórcy

autor

Jarosz K.