Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Biotechnology and Food Science
2018
|
82
|
2
|
Tytuł artykułu
Use of grape seed extract as a natural antioxidant additive in dry-cured pork neck technology
Autorzy
Libera J.
,
Kononiuk A.
,
Keska P.
,
Wojciak K.
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Biotechnology and Food Science
Rocznik
2018
Tom
82
Numer
2
Opis fizyczny
p.141-150,fig.,ref.
Twórcy
autor
Libera J.
Department of Animal Raw Materials Technology, University of Life Sciences in Lublin, Skromna 8, 20-704 Lublin, Poland
autor
Kononiuk A.
Department of Animal Raw Materials Technology, University of Life Sciences in Lublin, Skromna 8, 20-704 Lublin, Poland
autor
Keska P.
Department of Animal Raw Materials Technology, University of Life Sciences in Lublin, Skromna 8, 20-704 Lublin, Poland
autor
Wojciak K.
Department of Animal Raw Materials Technology, University of Life Sciences in Lublin, Skromna 8, 20-704 Lublin, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-0aab284c-484a-4ed4-8d85-348b57bb687d
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.