The quenching effect of singlet oxygen by carotenoids and vegetables. Development of singlet oxygen absorption capacity (SOAC) assay method

• Autorzy: Aizawa K. , Mukai K.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Biologica Cracoviensia. Series Botanica. Supplement
• Rocznik: 2011
• Tom: 53
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.75,ref.

Twórcy

autor

Aizawa K.

• Research Institute, Kagome Co., Ltd., 17 Nishitomiyama, Nasushiobara, Tochigi, 329-2762, Japan

autor

Mukai K.

• Department of Chemistry, Faculty of Science, Ehime University, Bunkyo-cho 2-5, Matsuyama 790-8577, Japan

Uwagi

rekord w opracowaniu