Żywienie ptaków - możliwości kształtowania się jakości białka jaja kurzego z uwzględnieniem właściwości lizozymu

• Autorzy: Lewko L. , Gornowicz E.

Warianty tytułu

EN

Bird nutrition - possibilities of modifying the quality of hen’s egg with consideration of lysozyme properties

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

drob; kury nioski; zywienie zwierzat; dodatki paszowe; ziola; zielonka swieza; jaja; tresc jaja; bialko jaja; jakosc; ocena jakosci; lizozym; poziom lizozymu; aktywnosc enzymatyczna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Wiadomości Zootechniczne
• Rocznik: 2015
• Tom: 53
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.16-24,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Lewko L.

• Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy, Zakład Doświadczalny Kołuda Wielka, Stacja Zasobów Genetycznych Drobiu Wodnego, Dworzyska, 62-035 Kórnik

autor

Gornowicz E.

• Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy, Zakład Doświadczalny Kołuda Wielka, Stacja Zasobów Genetycznych Drobiu Wodnego, Dworzyska, 62-035 Kórnik