Przegląd Mleczarski - Numer 04 (2013) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2013

Tom

---

Numer

04

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

04
- artykuł: Wpływ składników mineralnych oraz witamin na zdrowotność wymion (Brzozowska J.)
- artykuł: Jubileusz 110-lecia Szkoły Mleczarskiej w Rzeszowie (Plodzien J. T.)
- artykuł: Zagrożenia w produkcji mleka. Antybiotyki w leczeniu zwierząt, część 2 (Kuczynska B., Puppel K., Chrulska K.)
- artykuł: Program RECARTON (Janikowski W.)
- artykuł: Seria 9000 - kolejna technologia pakowania w ofercie TREPKO
- artykuł: Sery dojrzewajace podwędzane, technologia produkcji (Kubiak M. S., Borowy T.)
- artykuł: Wędzenie a sery dojrzewające podwędzane (Kubiak M. S., Borowy T.)
- artykuł: Zrównoważona produkcja i przetwórstwo mleka. Cz.1 (Turowski J.)
- artykuł: Zasady wyboru konsultanta systemów zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności zgodnie z PN-ISO 10019:2006 (Dzwolak W.)
- artykuł: Wcielenia profesora Zbigniewa Śmietany (Pilarek B.)
- artykuł: Modernizacja układu chłodniczego jako inwestycja. Cz.2 (Pietrzak J. J.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.