PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1988 | 21 | 4 |
Tytuł artykułu

Wpływ niektórych czynników na zawartość azotanów i azotynów w korzeniach marchwi i bulwach ziemniaka w czasie przechowywania. Cz. I. Wpływ czasu i warunków przechowywania

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
RU
Vlijanie nekotorykh faktorov na soderzhimost’ nitratov i nitritov v kornjakh morkovi i v kartoshke vo vremja khranenija. Ch.I. Vlijanie vremeni i uslovii khranenija
EN
Effect of some factors on nitrites and nitrites content in carrot roots and potato bulbs under storage. Part I. Effect of time and conditions of storage
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
RU
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
21
Numer
4
Opis fizyczny
s.257-262,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Zakład Żywienia Człowieka, Akademia Rolnicza w Krakowie, Al.Mickiewicza 24/28, 30-059 Kraków
  • Zakład Żywienia Człowieka, Akademia Rolnicza w Krakowie, Al.Mickiewicza 24/28, 30-059 Kraków
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-09e03a93-e93a-46f5-9f55-1604748bdfea
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.