Preferencje konsumentów do spożycia kolorowych odmian marchwi

• Autorzy: Zary-Sikorska E. , Wichrowska D. , Gozdecka G. , Gesinski K.

Warianty tytułu

EN

Consumer preferences for consumption of colored varieties of carrots

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Ekologia i Technika
• Rocznik: 2015
• Tom: 23
• Numer: 6
• Opis fizyczny: s.378-382,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zary-Sikorska E.

• Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im.J.J.Śniadeckich w Bydgoszczy, Bydgoszcz

autor

Wichrowska D.

• Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im.J.J.Śniadeckich w Bydgoszczy, Bydgoszcz

autor

Gozdecka G.

• Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im.J.J.Śniadeckich w Bydgoszczy, Bydgoszcz

autor

Gesinski K.

• Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im.J.J.Śniadeckich w Bydgoszczy, Bydgoszcz