Pod cenową presją

• Autorzy: Gorska J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

serowarstwo; produkcja serow; sery; historia; Polska; konsumenci; sprzedaz; struktura sprzedazy; przetwory mleczne; probiotyki; zywnosc funkcjonalna; sery podpuszczkowe; klasyfikacja serow; ser gouda; ser edamski; wielkosc sprzedazy; ceny; opakowania; produkty plasterkowane; firma Hochland Polska; handel detaliczny; rynek mleczarski; sery dojrzewajace; sery twarde; dane statystyczne; spozycie zywnosci; producenci; analiza rynku

• Wydawca: -
• Czasopismo: Forum Mleczarskie Handel. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
• Rocznik: 2009
• Numer: 5
• Opis fizyczny: s.24,26,28-32,rys.,tab.,fot.

Twórcy

autor

Gorska J.