Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Acta Alimentaria Polonica
Rocznik
1989
Tom
15(39)
Numer
3
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
3
artykuł:
Possibilities of utilization of penicillinase-positive strains of Micrococcus sp. in the technology of fermented milk products. III. Attempts to utilize penicillinase-positive strains of Micrococcus sp. for the manufacture of yoghurt
(
Maciejska A.
,
Czarnocka-Roczniakowa B.
)
artykuł:
Attempts to utilize wild oat (Awena fatua L.) in cereal processing. Part. I. Physical and chemical properties of wild oat
(
Haber T.
,
Jaruga M.
,
Kocon J.
,
Piatek J. W.
)
artykuł:
Energy-saving method for obtaining protein from potato juice
(
Boruch M.
,
Makowski J.
,
Wachowicz M.
,
Dubla W.
)
artykuł:
Attempts to utilize wild oat (Awena fatua L.) in cereal processing. Part. II. Technological trials of obtaining flakes from wild oat
(
Haber T.
,
Jaruga M.
,
Patek J. W.
)
artykuł:
Decalcification of sugar thin juice and regeneration of cation exchanger by sodium hydroxide
(
Lisik K.
,
Zaorska H.
)
artykuł:
Studies on reconstitution of milk from milk powder depending on water temperature
(
Zbikowski Z.
,
Zbikowska A.
,
Ziajka S.
)
artykuł:
Physico-chemical properties of monostarch hydrogen phosphates of various origin
(
Fortuna T.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.