Gorczyca - olej i bialko z piaszczystych gleb

• Autorzy: Pietka T. , Krzymanski J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

uprawa roslin; rosliny oleiste; gorczyca biala; gorczyca Warta; odmiany roslin; rosliny bialkowe; kwas erukowy; glukozynolany; sklad chemiczny; nasiona; kwasy tluszczowe; plonowanie; masa tysiaca nasion; zawartosc bialka; zawartosc tluszczu; oleje uniwersalne; oleje jadalne; wlasciwosci matwikobojcze; hodowla roslin

• Wydawca: -
• Czasopismo: Top Agrar Polska
• Rocznik: 2012
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.122,124,tab.,fot.

Twórcy

autor

Pietka T.

• Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin-Państwowy Instytut Badawczy, Oddział w Poznaniu

autor

Krzymanski J.