Czy piekarz musi wiedzieć co to jest mąka? Nowe zasady przeprowadzania egzaminów czeladniczych, mistrzowskich i sprawdzających

• Autorzy: Paprocki J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

piekarze; kwalifikacje zawodowe; rozporzadzenia; egzaminy czeladnicze; egzaminy mistrzowskie; egzaminy sprawdzajace; szkolnictwo zawodowe; swiadectwa czeladnicze; dyplomy mistrzowskie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2012
• Tom: 60
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.94,fot.

Twórcy

autor

Paprocki J.