Gospodarka Mięsna - Tom 64, Numer 07 (2012) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2012

Tom

64

Numer

07

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07
- artykuł: Wystawa technologii pakowania Multivac
- artykuł: Carbon Footprint - kontrola emisji CO2 koniecznym elementem stabilnego i ciągłego rozwoju (Schalk H., Krzywinski A.)
- artykuł: Wpływ postępowania przedubojowego z bydłem rzeźnym na jakość mięsa (Marchel J., Cierach M.)
- artykuł: Technologiczne i żywieniowe aspekty stosowania białek mleka w przetwórstwie mięsa (Siemianowski K., Szpendowski J.)
- artykuł: Produkcja mięsa w Unii Europejskiej w 2011 roku (Judzinska A.)
- artykuł: 90 lat Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP
- artykuł: Ubój rytualny (Palka R.)
- artykuł: "Fundacja na Rzecz Rozwoju i Postępu w Polskim Przemyśle Mięsnym" kończy swoją działalność (Tyszkiewicz S.)
- artykuł: Nowy, supernowoczesny system MPS do ogłuszania bydła
- artykuł: "Nowe patogeny" w surowcach oraz produktach mięsnych (Hac-Szymanczuk E.)
- artykuł: Nowe prawo UE w sprawie ochrony zwierząt podczas ich uśmiercania
- artykuł: Należy uwaznie przyjrzeć się zagadnieniom rozporządzenia 1099/2009 już teraz - apeluje do przedsiębiorców Krzysztof Jażdżewski, zastęoca Głównego Lekarza Weterynarii, w rozmowie z ... (Borek-Daruk M., Witek M.)
- artykuł: Kowalczyk - Naszą pasją jest wołowina! (Borek-Daruk M.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.