Występowanie żelaza, cynku, cyny, miedzi, ołowiu i arsenu w piwie produkcji krajowej

• Autorzy: Kedzierski B. , Rzedowski W.

Warianty tytułu

EN

Iron, zinc, tin, copper, lead and arsenic levels in Polish beers

RU

Soderzhanie zheleza, cinka, olova, medi, svinca i myshjaka v pive otechestvennogo proizvodstva

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

zelazo; cynk; cyna; miedz; olow; arsen; piwo; produkcja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1983
• Tom: 34
• Numer: 5-6
• Opis fizyczny: s.475-480,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kedzierski B.

autor

Rzedowski W.

• Instytut Przemysłu Fermentacyjnego w Warszawie, Warszawa