Listeria monocytogenes - patogen, który wie, jak przetrwać

• Autorzy: Walecka-Zacharska E. , Bania J.

Warianty tytułu

EN

Listeria monocytogenes - the pathogen that knows how to survive

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

bakterie; Listeria monocytogenes; strategie przetrwania; przenoszenie chorob; zywnosc; listerioza

• Wydawca: -
• Czasopismo: Życie Weterynaryjne
• Rocznik: 2014
• Tom: 89
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.917-919,bibliogr.

Twórcy

autor

Walecka-Zacharska E.

• Katedra Higieny Żywności i Ochrony Zdrowia Konsumenta, Wydział Medycyny Weterynaryjnej, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wrocław

autor

Bania J.

• Katedra Higieny Żywności i Ochrony Zdrowia Konsumenta, Wydział Medycyny Weterynaryjnej, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wrocław