Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Cukiernictwo
2014
|
1
|
Tytuł artykułu
Owoce w żelu
Autorzy
Grygierek J.
,
Slupski J.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
owoce
zele
skrobia
trwalosc
zastosowanie
Wydawca
-
Czasopismo
Cukiernictwo
Rocznik
2014
Numer
1
Opis fizyczny
s.44-45,fot.
Twórcy
autor
Grygierek J.
Katedra Technologii Owoców, Warzyw i Grzybów, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Kraków
autor
Slupski J.
Katedra Technologii Owoców, Warzyw i Grzybów, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Kraków
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-07261104-a173-4c4f-afd0-a6ce6b47fc33
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.