Żywieniowe i nieżywieniowe czynniki wpływające na metabolizm cholesterolu

• Autorzy: Glibowski P. , Pietrak A. , Rzad Z. , Glibowska J.

Warianty tytułu

EN

Nutritional and non-nutritional factors affecting cholesterol metabolism

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność Nauka Technologia Jakość
• Rocznik: 2021
• Tom: 28
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.5-23,bibliogr.

Twórcy

autor

Glibowski P.

• Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Żywienia Człowieka, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul.Skromna 8, 20-704 Lublin

autor

Pietrak A.

• Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Żywienia Człowieka, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul.Skromna 8, 20-704 Lublin

autor

Rzad Z.

• Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Żywienia Człowieka, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul. Skromna 8, 20-704 Lublin

autor

Glibowska J.

• Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Żywienia Człowieka, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul. Skromna 8, 20-704 Lublin

Identyfikatory

DOI

10.15193/zntj/2021/129/397