PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2013 | 06 |
Tytuł artykułu

Jakość higieniczna rynkowych śmietanek, śmietan i wybranych deserów mlecznych

Autorzy
Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN
Hygienic quality of market creams, sour creams and selected dairy desserts
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Wydawca
-
Rocznik
Numer
06
Opis fizyczny
s.14-19,rys.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Wydział Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa
autor
  • Wydział Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-05f4aff2-d304-4660-9dfe-9cc5604f2bb4
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.