Nowe równania regresji wielokrotnej przystosowane do oceny umięśnienia i odtłuszczenia tusz wieprzowych prowadzonej w warunkach produkcyjnych zakładów mięsnych

• Autorzy: Bochno R. , Lewczuk A. , Janiszewska M.

Warianty tytułu

EN

New multiple regression equations adjusted to evaluate muscularity and fatness of pig carcasses under productive conditions of meat processing factory

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

zaklady miesne; tusze wieprzowe; poltusze wieprzowe; regresja wielokrotna; masa miesa; masa tluszczu

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace i Materiały Zootechniczne
• Rocznik: 1989
• Tom: 39
• Opis fizyczny: s.31-38,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bochno R.

• Instytut Genetyki i Metod Doskonalenia Zwierząt, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Lewczuk A.

• Instytut Genetyki i Metod Doskonalenia Zwierząt, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Janiszewska M.

• Instytut Genetyki i Metod Doskonalenia Zwierząt, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn