Porównanie właściwości antyoksydacyjnych soków i napojów jabłkowych

• Autorzy: Zych-Wezyk I. , Krzepilko A.

Warianty tytułu

EN

Comparison of the antioxidant properties of apple juices and beverages

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2010
• Tom: 556
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.779-785,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zych-Wezyk I.

autor

Krzepilko A.

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu