Owoce sezonowe - radość dla zmysłów ukojenie dla ciała

• Autorzy: Nowicka P.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

lato; zywienie czlowieka; owoce; truskawki; maliny; wisnie; porzeczki czarne; zurawiny; jagody; witaminy; skladniki mineralne; polifenole; dzialanie prozdrowotne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Ekonatura
• Rocznik: 2012
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.6-7,fot.

Twórcy

autor

Nowicka P.

• Zakład Technologii Owoców i Warzyw, Wydział Nauk o Żywności, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wrocław