Występowanie izoflawonów w krajowych gatunkach koniczyny

• Autorzy: Jurzysta M. , Burda S. , Zurek J. , Ploszynski M.

Warianty tytułu

EN

The occurrence of isoflavones in some domestic clover varieties

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przeprowadzono wstępne badania nad występowaniem izoflawonidów — związków o działaniu estrogennym w pięciu uprawianych w Polsce gatunkach koniczyny: Trifolium pratense L., T. repem L., T. incarnatum L., T resupinatum L. i T. hybridum L. Tylko w zielonych częściach nadziemnych koniczyny czerwonej stwierdzono duże ilości izoflawonów: biochaniny A (0,8% w s.m.), formononetyny (0,7% w s.m.) oraz niewielkie ilości genisteiny. W pozostałych gatunach stwierdzono tylko niewielkie ilości formononetyny i genisteiny. We wszystkich gatunkach koniczyny stwierdzono obecność wolnych izoflawonów (aglikonów) jak i glikozydowo związanych. Doświadczenia laboratoryjne na myszach wykazały, że tylko koniczyna czerwona charakteryzuje się wysoką aktywnością estrogenną. Koniczyna czerwona zawierała również jakiś inny nie zidentyfikowany składnik zmniejszający przyrosty wagowe myszy.

EN

Preliminary investigations were carried out in order to ascertain the occurrence of isoflavonoid compounds characterized by estrogenic activity, in five domestic species of clover: Trifolium pratense L., T. repens L., T. incurnatum L., T. resupinatum L. and T. hybridum L. Large amounts of biochanin A (0.8% d.m.) and formononetin (0.7% d.m.) and small amounts of genistein were identified in the green parts of red clover. In the remaining species, small amounts of formononetin and genistein were found. In all the species of clover, free isoflavonoid aglycones and glycosides were found. Laboratory tests carried out on mice showed that only T. pratense contained high estrogen activity. Red clover also had an unidentified factor which inhibited the increase of the body weight of young mice.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Agrobotanica
• Rocznik: 1988
• Tom: 41
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.77-90,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jurzysta M.

• Zakład Biochemii i Fizjologii Roślin Uprawnych, Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa, Osada Pałacowa, 24-100 Puławy

autor

Burda S.

• Zakład Biochemii i Fizjologii Roślin Uprawnych, Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa, Osada Pałacowa, 24-100 Puławy

autor

Zurek J.

• Zakład Biochemii i Fizjologii Roślin Uprawnych, Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa, Osada Pałacowa, 24-100 Puławy

autor

Ploszynski M.

• Zakład Biochemii i Fizjologii Roślin Uprawnych, Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa, Osada Pałacowa, 24-100 Puławy

Bibliografia

• Beck A. B. 1964. The oestrogenic isoflavones of subterranean clover. Aust. J. Agric. Res. 15: 223-230.
• Beck A. B., Knax J. R. 1971. The acylated isoflavone glycosides from subterranean clover and red clover. Aust. J. Chem. 24: 1509-1518.
• Bennetts H. W., Underwood C. J., Shier F. L. 1946. A specific breeding problem of sheep on subterranean clover pastures in Western Australia. Aust. Vet. J. 22: 2-12.
• Dedio W., Clark K. W. 1968. Biochanin A and formononetin content in red clover varieties at several maturity stages. Can. J. Plant Sci. 48: 175-181.
• Dedio W., Clark K. W., 1969. Effects of sample preparation methods on the isoflavones of red clover. Can. J. Plant Sci. 49: 185-188.
• Francis C. M., Millington A. J. 1965. Variation in the isoflavone content of subterranean clover: Its estimation by a microtechnique. Aust. J. Agric. Res. 16: 557-564.
• Francis C. M., Millington A. J., Bailey E. T., 1967. The distribution of oestrogenic isolavones in the genus Trifolium. Aust. J. Agric. Res. 18: 47-54.
• Francis C. M. 1973. The influence of isoflavone glycosides on the taste of subterranean clover leaves. J. Sci. Food. Agric. 24: 1235-1240.
• Gosden A. F., Jones R. 1978. A routine method for predicting the formononetin content of red clover. J. Sci. Food Agric. 29 : 925-929.
• Johnston K. W., Angliemier A. F., Fox C. W., Oldfield F. E., Sather L. A., 1965. J. Anim. Sci. 24: 718-721.
• Jones R. 1979. The destruction of β-glucosidase activity by oven drying and its effect on formononetin estimation in Red Clover. J. Sci. Food Agric. 30: 243-245.
• Lienner J. E. 1969. Toxic constituents of plant foodstuffs. Academic Press, New York — London, ss. 169-210.
• Pieterse P. J. S., Andrews F. N. 1956. The estrogenic activity of alfalfa and other feedstuffs. J. Anim. Sci., 15: 25-36.
• Sachse J. 1974. Die Bestimmung östrogener Isoflavone und Cumöstrol in Klee (Trifolium pratense L. und Trifolium repem L). J. Chromatogr. 96: 123-136.
• Wong E. 1975. The isoflavonoids. [W:] The flavonoids. J. B. Harborne, T. J. Mabry, H. Mabry (red.), Chapman and Hall, London, ss. 743-800.