Analiza zachowań żywieniowych młodzieży akademickiej jako elementu stylu życia

• Autorzy: Mikuta B.

Warianty tytułu

EN

The analysis of academic youth nutrition's behaviours as a component of life's style

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem niniejszego opracowania jest analiza porównawcza zachowań żywieniowych młodzieży akademickiej jako elementu stylu życia na przykładzie różnych grup studenckich. Do przygotowania niniejszej analizy przeprowadzono badanie ankietowe, w którym zwrócono uwagę na następujące czynniki opisujące zachowania żywieniowe: źródła i wysokość dochodów, struktura wydatków, zakupy żywności, miejsca zakupów, miejsca spożywania posiłków, struktura spożywanych artykułów żywnościowych oraz korzystanie z używek. Badaniem objęto studentów następujących uczelni: Politechnika Warszawska, Uniwersytet Warszawski i Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego. Prezentowane opracowanie stanowi część większego badania dotyczącego analizy stylu życia młodzieży akademickiej.

EN

The aim of this article was the analysis of academic youth nutrition's behaviours as an component of life’s style for example on students of Warsaw academies. In the analysis pay special attention to: a source of income, a dimension of income, a structure of expense, a shopping's frequency, a place of shopping, a place of eating meals and a food which students prefer. In the research take part students of Agriculture University, Warsaw University and Warsaw Polytechnic.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2005
• Tom: 07
• Numer: 8
• Opis fizyczny: s.188-194,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Mikuta B.

• Katedra Organizacji i Ekonomiki Konsumpcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego - SGGW, ul.Nowoursynowska 159C, 02-787 Warszawa

Bibliografia

• Cieszyńska I. 2001: Analiza wybranych elementów stylu życia młodzieży akademickiej ze szczególnym uwzględnieniem budżetu czasu. Praca magisterska - promotor dr Mikuta B., SGGW.
• Kędzior Z. 1992: Gospodarstwo domowe - podmiot gospodarczy. Instytut Rynku Wewnętrznego i Konsumpcji, Monografie i Syntezy, Warszawa.
• Zienkowski L. 1979: Poziom życia. Metody mierzenia i oceny. PWE, Warszawa.