PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

2005 | 40 | 03 |

Tytuł artykułu

Wpływ mrożenia i solenia na mikroflorę i jakość produktów rybnych w wyniku przedłużania ich trwałości

Autorzy

Języki publikacji

PL

Wydawca

-

Czasopismo

Rocznik

Tom

40

Numer

03

Opis fizyczny

s.45-48,tab.

Twórcy

autor
  • Katedra Mikrobiologii, Akademia Rolnicza, Kraków

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-03524436-ec25-4574-9bdf-8f02d71180ae