Odchow gęsi ras południowych w gospodarstwach ekologicznych

• Autorzy: Gornowicz E. , Weglarzy K. , Bereza M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

gesi; drob; odchow zwierzat; rasy zwierzat; gesi kieleckie; gesi podkarpackie; gesi lubelskie; wartosc rzezna; miesnie piersiowe; mieso drobiowe; cechy fizyczne; analiza chemiczna; miesnie nog; odmiany krajowe; Polska

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polskie Drobiarstwo
• Rocznik: 2012
• Tom: 20
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.10-12,tab.,fot.

Twórcy

autor

Gornowicz E.

• Stacja Zasobów Genetycznych Drobiu Wodnego w Dworzyskach, Zakład Doświadczalny Kołuda Wielka, Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy, Kołuda Wielka, ul.Parkowa 1, 88-160 Janikowo

autor

Weglarzy K.

autor

Bereza M.