Przegląd Mleczarski - Numer 09 (1972) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1972

Tom

---

Numer

09

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

09
- artykuł: Piszą o nas..
- artykuł: Zmiany w zawartości tłuszczu w mleku w ostatnich latach (Jazienicki R., Wielonski A.)
- artykuł: Metoda wymuszonej koagulacji mleka
- artykuł: Kazeina Spożywcza w OSM w Pajęczynie
- artykuł: Komunikat Sądu Konkursowego
- artykuł: Zakład i ludzie
- artykuł: Od 22 lat..
- artykuł: Nowy typ produktów mlecznych- fermentowane zestalone koncentraty mleka (Pijanowski E., Gawel J., Molska I., Zmarlicki S., Kropielnicka A., Ptaszek W.)
- artykuł: Ci, którzy pracują od wielu lat...
- artykuł: Tam gdzie pająk był wielkością żubra
- artykuł: Zagadnienia jakości mleka w warunkach intensyfikacji jego produkcji (Sawicka J.)
- artykuł: Zapomniany ser..
- artykuł: Komunikat Biura Kontroli Jakości
- artykuł: Spóldzielczość mleczarska na drodze pomyślnego rozwoju
- artykuł: Sprawy dnia powszedniego

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.