Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego
Rocznik
2011
Tom
66
Numer
3
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
3
artykuł:
Charakterystyka cech smakowo-zapachowych nowych napojów typu cydr i calvados
(
Dworska A.
,
Zalewska T.
,
Kuprys M.
,
Stecka K. M.
)
artykuł:
Badania nad wyznaczenie optymalnej temperatury suszenia fluidyzacyjnego potencjalnie probiotycznych preparatów drożdżowych
(
Miecznikowski A.
,
Piasecka-Jozwiak K.
,
Rozmierska J.
)
artykuł:
Identyfikacja geograficznego pochodzenia kaw gatunku Coffea Arabica i Coffea canephora var. w oparciu o ich skład chemiczny
(
Bryla M.
,
Obiedzinski M.
,
Sekul J.
)
artykuł:
Charakterystyka wybranych cech szczepów bakterii z rodzaju Lactobacillus o aktywności antymikotoksynowej
(
Kapturowska A. U.
,
Zielinska K. J.
,
Stecka K. M.
,
Kuprys M. P.
)
artykuł:
Charakterystyka wybranych napojów alkoholowych
(
Dworska A.
,
Zalewska T.
,
Kuprys M.
,
Stecka K. M.
,
Przygonski K.
)
artykuł:
Nowa metoda oceny jakości wybranych odmian pszenicy za pomocą aparatu mixolab
(
Szafranska A.
)
artykuł:
Wartość przemiałowa i wypiekowa odmian pszenicy uprawianych w Polsce na podstawie oceny ziarna ze zbiorów lat 2006-2010
(
Stepniewska S.
,
Abramczyk D.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.