Popularyzacja potraw z roślin strączkowych - Przegląd Gastronomiczny - Tom 44, Numer 4 (1990) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1990 | 44 | 4 |

Tytuł artykułu

Popularyzacja potraw z roślin strączkowych

Autorzy

Swiderski F. , Paraska W.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

obrobka potrawy rosliny straczkowe popularyzacja przepisy kulinarne informacja nasiona suche

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1990

Tom

44

Numer

4

Opis fizyczny

s.20-21

Twórcy

autor

Swiderski F.

Instytut Żywienia Człowieka, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa

autor

Paraska W.

Instytut Żywienia Człowieka, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-0257d395-10b5-4c07-a8ab-098ae83bea60

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.