Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
1984
Tom
33
Numer
08
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
08
artykuł:
Możliwości poprawy gospodarki energetycznej przez zagospodarowanie odpadów poprodukcyjnych
(
Skowron J.
,
Budny J.
)
artykuł:
Skład i cechy jakościowe mleka krów dotkniętych ketonemią
(
Palich P.
,
Grajewski H.
,
Kruk A.
)
artykuł:
Z narady prezesów WZSMl
artykuł:
Występowanie i przemiany azotanów w produktach spożywczych
(
Przybylowski P.
)
artykuł:
Zastosowanie preparatów pepsyny wieprzowej w produkcji sera kortowskiego
(
Jarmul I.
,
Reps A.
,
Kurpiewska W.
)
artykuł:
Produkcja serów twarogowych metodą bezpośredniego zakwaszenia
(
Switka J.
)
artykuł:
Aktywność mikrobiologiczna w mleku surowym przechowywanym w niskich temperaturach (Część III). Wpływ na jakość i trwałość produktów mleczarskich
(
Stepaniak L.
)
artykuł:
Ekonomiczny i zdrowotny aspekt występowania pozostałości substancji hamujących w mleku. Metody wykrywania, stan aktualny w Polsce i perspektywy
(
Kurek C.
,
Milko K.
)
artykuł:
Finał XIV Konkursu wiedzy o mleku i mleczarstwie
(
K.B.
)
artykuł:
Wykrywanie pozostałości antybiotyków w mleku i jego przetworach przy użyciu preparatu produkcji Zakładu "Biolacta" w Olsztynie
(
Fetlinski A.
,
Kornacki K.
)
artykuł:
Wpływ termizowania na wartość odżywczą białka serków twarogowych homogenizowanych
(
Kozikowski W.
,
Chudy J.
)
artykuł:
Trzynaście wniosków dotyczących mleczarstwa i hodowli bydła
artykuł:
Kolejna cenna inicjatywa socjalna
(
Zb.G.
)
artykuł:
Ubezpieczenia społeczne (Część IV). Przesłanki bytowania i odpowiedzialności emerytów w przepisach ustawodawstwa emerytalnego
(
M.D.
)
artykuł:
Otrzymywanie i charakterystyka preparatów tłuszczowo-białkowych z serwatki
(
Bednarski W.
,
Leman J.
)
artykuł:
Koszty utylizacji serwatki (na przykładzie wybranych zakładów mleczarskich w woj. włocławskim)
(
Pachucki T.
,
Czubakowski E.
,
Bednarski W.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.