Carotenoid composition in native and commercial potato (Solanum sp.) cultivars

• Autorzy: Fernandez-Orozco R. , Gallardo-Guerrero L. , Hornero-Mendez D.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Biologica Cracoviensia. Series Botanica. Supplement
• Rocznik: 2011
• Tom: 53
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.89

Twórcy

autor

Fernandez-Orozco R.

• Departament of Food Biotechnology, Instituto de la Grasa – CSIC. Av. Padre García Tejero, 4, 41012 Seville, Spain

autor

Gallardo-Guerrero L.

• Departament of Food Biotechnology, Instituto de la Grasa – CSIC. Av. Padre García Tejero, 4, 41012 Seville, Spain

autor

Hornero-Mendez D.

• Departament of Food Biotechnology, Instituto de la Grasa – CSIC. Av. Padre García Tejero, 4, 41012 Seville, Spain

Uwagi

rekord w opracowaniu