Pewniejsza kontrola odchyleń w jakości produkcji

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

jakosc produkcji; kontrola jakosci; kielbasy parzone; oslonki; jakosc; produkcja wedlin; smakowitosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Mięso i Wędliny
• Rocznik: 2003
• Numer: 5
• Opis fizyczny: s.18-20,22,rys.,fot.

Twórcy