PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1960 | 11 | 4 |

Tytuł artykułu

Ocena hydrolizatów białkowych na podstawie zawartości w nich kwasu glutaminowego

Treść / Zawartość

Warianty tytułu

EN
Evaluation of protein hydrolysates on the basis of glutamic acid content

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Rocznik

Tom

11

Numer

4

Opis fizyczny

s.335-349,tab.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-01070116-f815-401f-aeff-de655c9949e4
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.