PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1960 | 11 | 4 |
Tytuł artykułu

Ocena hydrolizatów białkowych na podstawie zawartości w nich kwasu glutaminowego

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN
Evaluation of protein hydrolysates on the basis of glutamic acid content
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
11
Numer
4
Opis fizyczny
s.335-349,tab.
Twórcy
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-01070116-f815-401f-aeff-de655c9949e4
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.