Rola żywienia i substancji bioaktywnych pochodzenia roślinnego w prewencji chorób nowotworowych

• Autorzy: Goderska K. , Nikrandt G.

Warianty tytułu

EN

The role of nutrition and bioactive substances of plant origin in the prevention of cancer diseases

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność Nauka Technologia Jakość
• Rocznik: 2023
• Tom: 30
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.5-18,bibliogr.

Twórcy

autor

Goderska K.

• Katedra Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ul.Wojska Polskiego 28, 60-637 Poznań

autor

Nikrandt G.

• Katedra Żywienia Człowieka i Dietetyki, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ul.Wojska Polskiego 28, 60-637 Poznań

Identyfikatory

DOI

10.15193/ZNTJ/2023/134/433