Agricultural employment transformation in France

• Autorzy: Fourcroy E. , Drejerska N.

Warianty tytułu

PL

Przemiany w zatrudnieniu rolniczym we Francji

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Research on sectoral employment is an important part of economic investigation devoted to structural change, traditionally referred to when describing economic growth. At the same time, agricultural employment has been traditionally studied as an important feature characterizing rural economies. The main aim of the paper is to investigate agricultural employment transformation in France from the beginning of the twentieth century. Specific objectives include the presentation of changes in agricultural employment in France as well as their main determinants. A theoretical concept of the three sectors by Colin Clark, Jean Fourastié and Allan Fisher was referred to. It can be concluded that France is now in the “completion phase”, with the service sector dominating the employment structure. However, the French economy never experienced a real period of industrial predominance specified in the three-sector theory. Current issues in agricultural employment in France include the ageing of farmers, newcomers (already related to agriculture by their family or outsiders), increasing involvement of women as well as flows between sectors (agriculture is not a lifelong profession any more).

PL

Badania dotyczące sektorowych zmian zatrudnienia są ważną częścią badań ekonomicznych poświęconych przemianom strukturalnym i tradycyjnie są wskazywane przy opisywaniu wzrostu gospodarczego. Jednocześnie zatrudnienie w rolnictwie jest badane jako ważna cecha charakteryzująca obszary wiejskie. Głównym celem artykułu jest zbadanie transformacji zatrudnienia w rolnictwie we Francji od początku XX wieku. Cele szczegółowe obejmowały prezentację zmian w zatrudnieniu w tym sektorze oraz ich głównych determinant. Odniesiono się do teoretycznej koncepcji trzech sektorów autorstwa Colina Clarka, Jean Fourastié i Allana Fishera. Można stwierdzić, że Francja znajduje się obecnie w „fazie dopełnienia”, gdy w strukturze zatrudnienia dominuje sektor usług. Jednak francuska gospodarka nigdy nie doświadczyła prawdziwego okresu dominacji sektora przemysłowego, wskazywanego w teorii trzech sektorów. Aktualne kwestie związane z zatrudnieniem we francuskim rolnictwie obejmują: starzenie się zasobów pracy, osoby nowo napływające (już związane z rolnictwem przez rodzinę lub osoby z zewnątrz), rosnące uczestnictwo kobiet oraz przepływy między sektorami (rolnictwo nie jest już zawodem na całe życie).

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of the Polish Association of Agricultural and Agrobusiness Economists
• Rocznik: 2019
• Tom: 21
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.59-68,fig.,ref.

Twórcy

autor

Fourcroy E.

• Universite Clermont Auvergne, Boulevard Francois Mitterrand 49, 63000 Clermont-Ferrand, France
• VETAGRO SUP - Campus Agronomique, Avenue de l’Europe 89, (63370 Lempdes), France

autor

Drejerska N.

• Department of European Policy and Marketing, Faculty of Economic Sciences, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Nowoursynowska 166, 02-787 Warsaw, Poland

Bibliografia

• AGRESTE. 2017. Population agricole, formation et recherche (Agricultural population, training and research), http://agreste.agriculture.gouv.fr/publications/graphagri/article/graphagri-france-2017, access 10.04.2019.
• Bernier Marc, Dominique Bussereau. 2005. Évolution de la démographie agricole et sesconséquencessur l’organisation, le fonctionnement et la transmission des exploitations agricoles(Evolution of Agricultural Demography and Its Consequences on the Organization, Operation and Transmission of Agricultural Holdings). France: Minister of Agriculture and Fisheries.
• BNF Gallica. Digital library of the Bibliothèque nationale de France, https://gallica.bnf.fr/ ark:/12148/bpt6k6478570z/f59.item.r=emploi.zoom, access: 15.07.2018.
• Bonnal Philippe. 2013. L’évolution de la ruralité en France: Typologies, zonages et politiques publiques (The evolution of rurality in France: Typologies, zoning and public policies). IICA, OPPA, CIRAD.
• Bourgeois Lucien, Magalie Demotes-Mainard 2000. Les cinquante ans qui ont changé l’agriculture française (The fifty years that changed French agriculture). Economie Rurale 255-256: 14-20.
• Cépède Michel. 1961. Agriculture et alimentation en France durant la deuxième guerre mondiale (Agriculture and food in France during the Second World War). Études Rurales 16: 132-134.
• Chevalier Michel. 1981. Les phénomènes néo-ruraux (The neo-rural phenomena). L’espace Géographique 10 (1): 33-47.
• Clark Colin. 1940. The conditions of economic progress. London: Macmillan.
• Desriers Maurice. 2007. L’agriculture française depuis cinquante ans: Des petites exploitations familiales aux droits à paiement unique (French agriculture for fifty years: From small family farms to single payment entitlements). Agreste Cahiers 2: 1-14.
• Dietrich Andreas, Jens J. Krüger, 2010. Long-run sectoral development: Time-series evidence for the German economy. Structural Change and Economic Dynamics 21 (2): 111-122.
• Drejerska Nina. 2018. Przemiany sektorowej struktury zatrudnienia ludności wiejskiej (Transformation of sectoral employment structure of rural inhabitants). Warszawa: Wydawnictwo SGGW.
• EC (European Commission). 2017. Common context indicators for rural development programs 2014-2020, https://ec.europa.eu/agriculture/cap-indicators/context/2017_en, access: 10.04.2019.
• Eurostat. 2017. Employment by NACE Rev. 2 activity andother typologies,. http://appsso.eurostat.ec.europa.eu/nui/show.do?dataset=urt_10r_3emp&lang=en, access: 10.04.2019.
• Fisher Allan G.B. 1933. Capital and the growth of knowledge. Economic Journal 11: 379-389.
• Fisher Allan G.B., 1939. Production: primary, secondary and tertiary. Economic Record 15 (1): 24-38.
• Flamant Jean-Claude. 2010. Une brève histoire des transformations de l’agriculture au 20è siècle (A brief history of the transformations of agriculture in the 20th century). Toulouse: ENSAT.
• FMAF (The French Ministry of Agriculture and Food). 2018. 1914-1918: Les paysans au front et au ravitaillement (1914-1918: Farmers in front and supplies). The French Ministry of Agriculture and Food, http://agriculture.gouv.fr/1914-1918-les-paysans-au-front-et-au-ravitaillement
• Fourastié Jean. 1969. Die große Hoffnung des zwanzigsten Jahrhunderts (The great hope of the twentieth century. 2nd edition), https://www.europa.clio-online.de/quelle/id/artikel-3289, access: 10.04.2019.
• Gambino Mélanie, Céline Laysney, Julien Vert. 2012. Le monde agricole en tendances. Un portrait social prospectif des agriculteurs (The agricultural world in trends. A prospective social portrait of farmers). Paris: Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l’Aménagement du Territoire.
• Gauvrit Lisa. 2012. La France. Quelques traits marquants de l’évolution des structures agraires au XXe siècle (France. Some striking features of the evolution of agrarian structures in the 20th century). Paris: Association pour contribuer à l’Amélioration de la Gouvernance de la Terre, de l’Eau et des Ressources Naturelles (AGTER), http://www.agter.org/bdf/fr/corpus_chemin/ fiche-chemin-132.html, access: 10.04.2019.
• Hérault Bruno. 2016. La population paysanne: Repères historiques – Document de travail no.11 (The peasant population: historical references – Working Paper no. 11). Paris: Ministry of Agriculture, Agri-Food and Forestry, Center for Studies and Prospects.
• INSEE. 2013. Tableaux de l'économie française (Tables of the French economy),https://www.insee. fr/fr/statistiques/1374192, access: 10.04.2019.
• Kaelble Harmut. 1998. Le changement structurel de l’emploi en Europe aux XIXe et XXe siècles (Structural change in employment in Europe in the 19th and 20th centuries). Histoire, Économie et Société17 (1): 13-37.
• Kwiatkowski Eugeniusz. 1982. Z problematyki genezy teorii trzech sektorów gospodarki (Theory of three economic sectors; selected problems of its genesis). Acta Universitatis Lodziensis Folia Oeconomica 19: 11-28.
• Marchand Olivier, Claude Thélot. 1991. Deux siècles de travail en France: Population active et structure sociale, durée et productivité du travail (Two centuries of work in France: Labor force and social structure, duration and productivity of work). Paris: INSEE.
• Merlin Pierre. 2010. L’exode urbain est plus rapide que ne l’a été l’exode rural (The urban exodus is faster than the rural exodus). Maires De France, December 2010: 16-17.
• MSA (Mutuelle Sociale Agricole). 2017. Les installations de chefs d’exploitation agricole en 2016 (Farm management facilities in 2016), https://statistiques.msa.fr/sw_course_tag/installations-agriculture/, access: 10.04.2019.
• Plein-Champ.com. 2017. 2016 de l’installation agricole, département par département (2016 of the agricultural installation, department by department), https://www.pleinchamp.com/actualites-generales/actualites/carte-interactive-tous-les-chiffres-2016-de-l-installation-agricole-departement-par-departement, access: 10.04.2019.
• Simon Bernard. 2013. L’installation en agriculture. La construction de l’intention entrepreneuriale (The installation in agriculture. The construction of entrepreneurial intent). Economie Rurale 334: 23-38.
• Souriac René. 1996. La révolution agricole et la fin des paysans. [In] Histoire de France 1750-1995. Tome 2: Société(The agricultural revolution and the end of the peasants. [In] History of France 1750-1995. Volume 2: Society). France: Presses Universitaires du Mirail.
• Thomas Michel, Francine Kimpe-Gerraert. 1970. Les aspects agricoles de la crise économique de 1929 dans le Nord (Agricultural aspects of the 1929 economic crisis in the North). Revue Du Nord 205: 251-253.

Identyfikatory

DOI

10.5604/01.3001.0013.2070