Czy tylko krowy zawiniły?

• Autorzy: Szmalc B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

mleczarstwo; produkcja mleka; mleko spozywcze; ciezar wlasciwy; jakosc mleka; sklad chemiczny; zmiany skladu chemicznego; zawartosc tluszczu; zawartosc suchej masy beztluszczowej; zafalszowania zywnosci; odtluszczanie; rozwodnienie; analiza zywnosci; warunki klimatyczne; czynniki zywieniowe; pasze; woj.gdanskie; bydlo mleczne; bydlo nizinne czarno-biale

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1965
• Tom: 14
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.8-9,tab.

Twórcy

autor

Szmalc B.